Nietolerancja mleka

• Jeśli całkowicie wykreślę z diety krowie mleko i nabiał, jak mam uzupełniać niedobór wapnia?
• Jakie są objawy nietolerancji laktozy?
• Co to jest nietolerancja laktozy?
• Jakie są główne białka mleka?
• Jeśli w teście pojawia się pozytywny wynik dla krowiego mleka, czy oznacza to, że nie toleruję laktozy?

Jeśli w teście pojawia się pozytywny wynik dla krowiego mleka, czy oznacza to, że nie toleruję laktozy?

Nie. Nietolerancja laktozy to niezdolność do trawienia laktozy, głównego cukru znajdującego się w mleku. Jest to spowodowane przez brak enzymu laktazy, produkowanego przez komórki wyściełające jelito cienkie.